Le prix du porc frémit à la hausse
Le prix de base progresse de 0,1 centime ce lundi 30 juin 2025 au Marché du porc français pour atteindre 1,781 €/kg.
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Le cours du porc s'affiche à 1,781 €/kg, au Marché du porc français (MPF) à Plérin, ce lundi 30 juin 2025. Il gagne 0,1 centime. Quelque 3515 porcs ont été vendus au classement. « Les propositions d’enchères se sont toutes situées entre 1,870 et 1,871 €/kg, mais une grande partie d’entre elles a été refusée pour tenter d’obtenir une hausse plus importante, commente le MPF dans sa note. Les acheteurs ont néanmoins gardé des positions fermes. »
La semaine dernière, sur la zone Uniporc, 352 347 porcs ont été abattus, une tendance en recul. Les poids perdent encore 370 grammes, pour atteindre une moyenne de 96 kg.
Ailleurs en Europe, les prix restent majoritairement stables. Seuls les groupes Vion aux Pays-Bas et Danis en Belgique enregistrent des baisses, respectivement de 3 et 5 centimes, indique le MPF.
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